Lihtsuse võlu taldrikul

Jahandra-Lisett Iljušin

Oled sa kunagi tundnud, et tahaksid midagi head? Muidugi oled! Samas võiks see miski olla ka tervislik, eksju? Mõni päev ei saa kohe oma mõtteid eemale burksist, brownie’st või pitsast. Nende ja paljude teiste isuäratavate toitude retseptid leiad just selle raamatu kaante vahelt.
Seega, lusikad kätte ja kokkama!
Paha ei tee ka, et kõigist neist roogadest klõpsitud pildid on väga Instagramisõbralikud.

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­Autorist:

Johandra-Lisett Iljušin on noor fitness-entusiast, hobikokk ja terviskliku elustiili propageerija.
Ta peab veebipäevikut, mis on pärjatud „Eesti parima noorteblogi“ kategoorias 1. kohaga 2018. aastal ja 2. kohaga 2019. aastal.
Samuti haldab neiu rohkem kui 5000 jälgijaga eestikeelset Instagramikontot, kus jagab iganädalaselt edusamme treeningutelt ja koduköögist, sekka ka killukesi tavalise noore elust.

Retseptid

Lumehelbe-kaerapuder (lk. 8) Koostisosad: täisterakaerahelbed, vesi, munavalged, steevia, sool. Lisandid: maasikad, maapähklivõi, šokolaadi-sarapuupähklivõi.

Belgia vahvlid (lk. 20) Koostisosad: kaerajahu, muna, piim, oliiviõli, mesi, küpsetuspulber, vaniljesuhkur, steevia.

Amani lapsepõlvesalat (lk.) Koostisosad: keedetud muna, avokaado, mahe hapukurk, värske kurk, tomat, küüslauguküüs, kodujuust, lahja majonees, sool, pipar.

Ema-lemmikühepajatoit (lk.46) Koostisosad: vesi (keetmiseks), porgandid, kartulid, delikatess-kanahakkliha, broilerimaitseaine. Kõrvale: hapukurk.

Kiire quiche (lk. 56) Koostisosad: külmutatud täistera lehttainas, kanafilee, brokoli, muna, piim, kodujuust, sool, pipar, või.

Šokolaaditükkidega küpsised (lk. 64) Koostisosad: kookosjahu, sool, küpsetuspulber, või, mesi, muna, piim, tume šokolaad.

Tervislik küpsisetort (lk. 76) Koostisosad: suhkruvabad täisteraküpsised, must kohv, rasvavaba kohupiim, valgupuding, steevia, banaan, tume šokolaad.

Manhattani toorjuustukook (lk. 84) Koostisosad: toorjuust, muna, Kreeka jogurt, suhkruvabad digestiivküpsised, või, steevia, maasikad, tume sulatatud šokolaad.

Jõuluhõnguline kook (lk. 92) Koostisosad: kaerahelbed, maapähklivõi, muna, steevia, vanillimaitseline valgupuding, mustikad, piparkoogid, piparkoogimaitseaine.