Lihtsad kodused toidud kaalu langetamiseks

Heikki Mägi, Irina Tamme ja René Laane

See raamat sündis puhtpraktilisest vajadusest. Meile tundub, et tervislik toitumine liigub viimasel ajal peaasjalikult välismaiste toitude kursil.
Kõik uued „tulijad” on paljudele eestlastele võõrad, keerulised ja kallid.
Kaalu langetada ja vormi saada on aga väga hästi võimalik ka täiesti tavaliste, koduste ja lihtsate toitudega – toitudega, millega enamik meist on üles kasvanud. Ja see on miski, mis väärib hoidmist ja kaitsmist.
Lisaks olgem ausad: lihtsad kodused toidud on ka ääretult maitsvad.

Sellest raamatust leiad 43 lihtsat ja kodust retsepti, mis oleme kohandanud tervislikuks ning sobilikuks kõigile. Ja mis peamine – nende järgi valmistatud toidud maitsevad ka lastele!

Seitse nippi tervisliku toitumisega alustamiseks

1.      Ole valmis!

2.      Tõuse diivanilt ja hakka tegutsema!

3.      Söö neli korda päevas!

4.      Söö ainult neid toite, mis maitsevad!

5.      Söö sama toitu mitu korda päevas!

6.      Ära karda süüa ka õhtul kellaajast sõltumata!

7.      Planeeri oma toidukordi!

Retseptid

Kartulisalat (lk. 12) Koostisosad: kartul, muna, hapukoor(10%), kanafileesink, värske kurk, hapupurk, sool, pipar

Köögivilja-piimasupp kanafileega (lk. 24) Koostisosad: piim, broilerifilee, kartul, või, herned, porgand, kapsas, vesi, sool, pipar

Sealihaguljašš (lk. 42) Koostisosad: sea sisefilee, kartul, oliiviõli, riisijahu, kirsstomat, Pomi tomatipasta, punane sibul, vesi, sool, pipar, muskaatpähkel, paprikapulber

Riisi-hakklihapallid (lk. 54) Koostisosad: delikatesshakkliha (rasva 8%), riis, kohvikoor (10%), muna, tomat, redis, Pomi tomatipasta, küüslauguküüs, värske kurk, sibul, sool, pipar, petersell

Kartulipannkoogid singiga (lk. 66) Koostisosad: kartul, sealihasink (rasva 4%), oliiviõli, muna, hapukoor (10%), odrajahu, kirsstomat, sibul, sool, pipar

Pikkpoiss ahjuköögiviljadega (lk. 76) Koostisosad: delikatesshakkliha (rasva 8%), peet, sepik (rukki,-kaera-), porgand, oliiviõli, muna, sibul, küüslauk, sool, pipar

Rabarberi-plaadikook (lk. 80) Koostisosad: täisterakaerajahu, maitsestamata kohupiimakreem (rasva 3%), muna, mesi, või (82%), rabarber

Pliinid (lk. 84) Koostisosad: täisterakaerajahu, muna, keefir (rasva 2,5%), oliiviõli, maitsestamata kohupiim (rasva 0,5%), mesi, mustikad, küpsetuspulber

Kamavaht pohladega (lk. 88) Koostisosad: vahukoor (35%), kamajahu, maitsestamata kohupiim (rasva 0,5%), mesi, pohlad, kaneel

Rukkileivamagustoit Taani talutüdruk (lk. 92) Koostisosad: maitsestamata kohupiimapasta (5%), rukkileib, või (rasva 82%), mesi, pohlad

Leivasupp õuna ja kohupiimavahuga (lk. 94) Koostisosad: rukkileib, vahukoor (rasva 35%), maitsestamata kohupiim (rasva 0,5%), mesi, rosinad, õun, vesi kaneel

Kohupiimakringel (lk. 96) Koostisosad: speltajahu, maitsestamata kohupiim (rasva 0,5%), mesi, või (82%), sarapuupähkel, banaan, rosinad, piim (2,5%), muna, pärm, sool, kaneel, kardemon